Belgisch recept - Veldslasoep met room

Recept van Marco Schellings.

Ingredienten (Voor 4 personen)

1 ui
2 bakjes veldsla
1 liter gevogeltebouillon
Zout, peper, nootmuskaat

Verdikkingsmiddel

4 eetlepels room of vervangroom
100 gram verse roze garnalen

Bereiding

Stoof de ajuin met een beetje boter tot deze glazig is, voeg vervolgens de veldsla toe en laat slinken.

Voeg de bouillon toe, laat 20 min. zachtjes koken.

Pureer de soep.

Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar eigen smaak. Bak de garnalen krokant in een weinig olie of boter. Doe de garnalen op een bord, hierover 1 soeplepel room, doe hierover de soep. Smakelijk eten.


Navigatie ť Vakantiebegin home ť Home ť Hotels ť Vakantiehuizen ť Steden ť Recepten ť Themas ť Webcams ť Weer ť Linkpartners ť Contact Zoeken Nieuwste steden ť Stad Aarlen ť Stad Antwerpen ť Stad Bastenaken ť Stad Blankenberge ť Stad Bouillon ť Stad Brugge ť Stad Brussel ť Stad Damme ť Stad Dinant ť Stad Durbuy ť Stad Gent ť Stad Hasselt ť Stad Ieper ť Stad Kortrijk ť Stad Leuven	Belgisch recept - Veldslasoep met room Recept van Marco Schellings. Ingredienten (Voor 4 personen) 1 ui 2 bakjes veldsla 1 liter gevogeltebouillon Zout, peper, nootmuskaat Verdikkingsmiddel 4 eetlepels room of vervangroom 100 gram verse roze garnalen Bereiding Stoof de ajuin met een beetje boter tot deze glazig is, voeg vervolgens de veldsla toe en laat slinken. Voeg de bouillon toe, laat 20 min. zachtjes koken. Pureer de soep. Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar eigen smaak. Bak de garnalen krokant in een weinig olie of boter. Doe de garnalen op een bord, hierover 1 soeplepel room, doe hierover de soep. Smakelijk eten.
Vakantiebegin.be is een project van DMD BVBA en wordt gehost door DMD BVBA. Copyright Š 2012 Vakantiebegin.be